Browse Title Index


 
Issue Title
 
Vol 13, No 2 (2014) PEMANFAATAN EKSTRAK KULIT NENAS (Ananas comosus L. Merr) DALAM MENINGKATKAN KUALITAS DAGING AYAM PETELUR AFKIR Abstract   PDF
ENDAH PURNAMASARI ', ALHAMI ELTHA ', DEWI FEBRINA ', EVI IRAWATI '
 
Vol 8, No 02 (2009) Pemanfaatan Gula Aren dan Gula Kelapa dalam Pembuatan Kecap Manis Air Kelapa Abstract   PDF
Usman Pato, Shanti Fitriani
 
Vol 16, No 2 (2017) PEMANFAATAN HASIL SAMPING PENGGILINGAN TEPUNG BERAS KETAN HITAM SEBAGAI BAHAN BAKU SNACK BARS DENGAN VARIASI TEPUNG LABU KUNING DAN JENIS GULA Abstract   PDF
AYUK FEBRIANA SHAHERTIAN PUTRI, YANNIE ASRIE WIDANTI, NANIK SUHARTATIK
 
Vol 22, No 1 (2023) PEMANFAATAN KELOPAK BUNGA ROSELLA SEBAGAI PEWARNA DALAM PEMBUATAN VELVA BUAH NIPAH Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Budi Budi, Evy Rossi, Usman Usman Pato
 
Vol 15, No 2 (2016) PEMANFAATAN KITOSAN UNTUK MEMPERPANJANG UMUR SIMPAN BUAH PEPAYA VARIETAS CALIFORNIA Abstract   PDF
YUKI FIRMANSYAH, RASWEN EFENDI, RAHMAYUNI RAHMAYUNI
 
Vol 18, No 1 (2019) PEMANFAATAN KOLANG KALING DAN BUAH NANAS TERHADAP MUTU SELAI CAMPURAN Abstract   PDF
SUZANA KHAIRANI, VONNY SETIARIES JOHAN, NOVIAR HARUN
 
Vol 22, No 2 (2023) Pemanfaatan kulit manggis dalam pembuatan es krim dengan variasi konsentrasi gum xanthan Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Rahmatun Rahmatun, Usman Pato, Evy Rossi
 
Vol 21, No 1 (2022) PEMANFAATAN Leuconostoc mesenteroides DAN Lactobacillus plantarum 1 DALAM PEMBUATAN PIKEL PROBIOTIK UMBI BENGKUANG Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Dini Elfiani Puteri, Yusmarini Yusmarini Yusmarini, Usman Usman Pato
 
Vol 18, No 2 (2019) PEMANFAATAN PATI KULIT UBI KAYU DAN SELULOSA KULIT KACANG TANAH PADA PEMBUATAN PLASTIK BIODEGRADABLE Abstract   PDF
ARIF BUDIANTO, DEWI FORTUNA AYU, VONNY SETIARIES JOHAN
 
Vol 15, No 2 (2016) PEMANFAATAN PATI SAGU DAN TEPUNG IKAN PATIN DALAM PEMBUATAN BISKUIT Abstract   PDF
SESMITA SARI, VONNY SETIARIES JOHAN, AKHYAR ALI
 
Vol 18, No 2 (2019) PEMANFAATAN PURE UBI JALAR KUNING DAN AMPAS KELAPA KERING DALAM PEMBUATAN KUKIS Abstract   PDF
TUSI WANTI, NETTI HERAWATI, SHANTI FITRIANI
 
Vol 9, No 2 (2010) PEMANFAATAN RESIDU ABU SERBUKGERGAJI DAN KASCING PADA MEDIUM GAMBUT SETELAH PENANAMAN TOMAT UNTUK PENANAMAN BAWANGMERAH Abstract   PDF
Murniati ', Fetmi Silvina, Anthony Hamzah
 
Vol 18, No 1 (2019) PEMANFAATAN SIMBIOSIS MIKROALGA Chlorella sp DAN AGROBOST UNTUK MENURUNKAN KADAR POLUTAN LIMBAH CAIR SAGU Abstract   PDF
FADLA B. SYARIF, FAJAR RESTUHADI, YELMIRA ZALFIATRI
 
Vol 18, No 2 (2019) PEMANFAATAN SIRSAK DAN NANAS DALAM PEMBUATAN VELVA Abstract   PDF
RARA ANIRA, VONNY SETIARIES JOHAN, YELMIRA x YELMIRA ZALFIATRI
 
Vol 11, No 1 (2012) PEMANFAATAN STEARIN DALAM PROSES PEMBUATAN SABUN MANDI PADAT Abstract   PDF
Vonny Indah Sari
 
Vol 17, No 2 (2018) PEMANFAATAN TEPUNG AMPAS KELAPA DALAM PEMBUATAN KERUPUK SAGU Abstract   PDF
THERESIA YOSEFA, FARIDA HANUM HAMZAH, RAHMAYUNI RAHMAYUNI
 
Vol 17, No 1 (2018) PEMANFAATAN TEPUNG BIJI NANGKA DAN TEPUNG AMPAS TAHU DALAM PEMBUATAN MI BASAH Abstract   PDF
SANDY GUSTIAWAN, NETTI HERAWATI, DEWI FORTUNA AYU
 
Vol 21, No 2 (2022) PEMANFAATAN TEPUNG PISANG KEPOK DAN TEPUNG TEMPE DALAM PEMBUATAN KUKIS Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Muhammad Suhadah Malau, Yusmarini Yusmarini, Vonny Setiaries Johan
 
Vol 17, No 1 (2018) PEMANFAATAN TEPUNG TALAS DAN TEPUNG KACANG HIJAU DALAM PEMBUATAN FLAKES Abstract   PDF
KHAIRUNNISA KHAIRUNNISA, NOVIAR HARUN, RAHMAYUNI RAHMAYUNI
 
Vol 18, No 1 (2019) PEMANFAATAN TEPUNG TALAS DAN TEPUNG KACANG MERAH DALAM PEMBUATAN CRACKERS Abstract   PDF
MELIYANA MELIYANA, VONNY SETIARIES JOHAN, YELMIRA ZALFIATRI
 
Vol 17, No 2 (2018) PEMANFAATAN TEPUNG UBI JALAR UNGU DAN TEPUNG KELAPA SEBAGAI BAHAN PENSUBSTITUSI TERIGU DALAM PEMBUATAN MI INSTAN Abstract   PDF
AINIL HIFDA DAULAY, YUSMARINI YUSMARINI, YELMIRA ZALFIATRI
 
Vol 9, No 01 (2010) PEMANFAATAN Trichoderma sp DAN DREGS UNTUK PERTUMBUHAN DAN SERANGANPENYAKTrFISIOLOGISBIBITKELAPASAWIT PADAMEDIUMGAMBUTDIPEMBIBITANAWAL Abstract   PDF
Vetti Elfina, Wardati '
 
Vol 6, No 02 (2007) Pemanfaatan Urin Sapi pada Setek Batang Tanaman Jarak Pagar (Jatropha curcas L.) Abstract   PDF
Ardian ', Murniati '
 
Vol 13, No 2 (2014) PEMANFAATAN WORTEL (Daucus carota L.) DALAM MENINGKATKAN MUTU NUGGET TEMPE Abstract   PDF
ADI WIBOWO ', FAIZAH HAMZAH ', VONNY SETIARIES JOHAN
 
Vol 18, No 1 (2019) PEMANFAATAN WORTEL (Daucus Carota L.) DALAM PEMBUATAN ES KRIM DENGAN PENAMBAHAN JERUK KASTURI (Citrus Microcarpa B.) Abstract   PDF
CHODIJAH CHODIJAH, NETTI HERAWATI, AKHYAR ALI
 
101 - 125 of 226 Items << < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>