• Home
• About
• Login
• Register
• Search
• Current
• Archives
• Contact

Home > Archives > Vol 22, No 1 (2023)

Table of Contents

Articles

PEMANFAATAN KELOPAK BUNGA ROSELLA SEBAGAI PEWARNA DALAM PEMBUATAN VELVA BUAH NIPAH 10.31258/sagu.22.1.p.1-7 | Abstract views : 332 times Budi Budi, Evy Rossi, Usman Usman Pato

PDF (Bahasa Indonesia) 1-7

VARIASI PENGGUNAAN SUKROSA PADA MEDIUM NATA DE BANANA SKIN TERHADAP KINETIKA PERTUMBUHAN SELULOSA MIKROBIAL 10.31258/sagu.22.1.p.8-14 | Abstract views : 451 times Alexander Hutagaol, Fajar Restuhadi, Emma Riftyan, Edo Saputra

PDF (Bahasa Indonesia) 8-14

EVALUASI MUTU MINUMAN PROBIOTIK AIR KELAPA MUDA DAN SARI BUAH NAGA MERAH MENGGUNAKAN LACTOBACILLUS FERMENTUM INACC B1295 10.31258/sagu.22.1.p.15-23 | Abstract views : 1224 times Syafri Ajrin, Usman Pato, Rahmayuni Rahmayuni

PDF (Bahasa Indonesia) 15-23

KARAKTERISTIK FRUITH LEATHER MANGGA-ROSELLA DENGAN KONSENTRASI KARAGENAN BERBEDA 10.31258/sagu.22.1.p.24-31 | Abstract views : 601 times Adi Krismawan, Usman Pato

PDF (Bahasa Indonesia) 24-31

KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA BRIKET ARANG BATANG KELAPA SAWIT DENGAN PENAMBAHAN ARANG TEMPURUNG KELAPA 10.31258/sagu.22.1.p.32-37 | Abstract views : 690 times Hakim Santo, Vonny Setiaries Johan, Yelmira Zalfiatri, Yanti Nopiani

PDF (Bahasa Indonesia) 32-37