Vol. 24 No. 2 (2025): SAGU Journal – Agri. Sci. Tech., September, 2025, Vol. 24 : No. 2

Articles

• SIFAT SENSORIS PEMPEK IKAN SARDEN (Sardina pilchardus) DENGAN PENAMBAHAN ISOLATE SOY PROTEIN

  Ade Vera Yani, Idealistuti, Muhammad Agus Burliansyah, Nico Syahputra Sebayang (Author)

  1-7

  • PDF (Indonesian)